LE Cake citron-pavot

« Un cake c’est parfait : c’est facile, c’est rapide et c’est bon, tellement bon ! » Le citron et nous, c’est une belle histoire d’amouuuur ! Que cela soit en cuisine ou en pâtisserie, le citron a le don de ré-hausser des plats des fois trop « gras » ou de donner un subtil parfum à vos desserts. L’avantage avec…

Brownies noix et beurre demi-sel

« Ceci est un brownie, ceci est LE brownie – mais pas n’importe lequel » Qu’on se le dise, avant de dégoter cette recette, on a fait pas mal de tests et réajustements ! Et puis un beau jour … TADAM, on a trouvé les proportions adéquates pour un brownie bien fondant mais qui se tient (oui, oui)…