Les crinkles chocolat – noix

Ca fait un petit moment qu’on cherchait des petits biscuits à manger avec le café ou un bon verre de lait avec une texture atemporelle … ON A TROUVE : les crinkles

La tarte aux noix et chocolat noir – fleur de sel

«C’est croquang, c’est gourmang et c’est simplissime! » Le chocolat, la fleur de sel et nous … une belle et grande histoire d’amour ! Aujourd’hui, côté sucré, on demande … la tarte au chocolat, celle qui met tout le monde d’accord avec sa pâte croustillante et sa ganache à la fois fondante et forte en…

LE Banana Bread ou le cake qui te donne la banane !

 » On vous prévient : l’essayer c’est l’adopter. «  On entendait souvent parler de ce fameux « banana bread », ce cake à la banane venu tout droit de nos voisins américains, alors on a voulu le tester ! Au début, on se dit, « un gâteau à la banane, mouais? ». Pour la petite histoire, on n’aime pas…

Tarte rustique aux pommes

La tarte rustique aux pommes, c’est une tarte aux pommes avec une pâte réalisée sans oeuf et un peu « sableuse » – C’est ce qui lui donne tout son caractère (bon et la pointe de sel aussi)  ! Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesNiveau : facile La particularité de cette tarte est qu’elle n’a pas besoin de moule…

Brownies noix et beurre demi-sel

« Ceci est un brownie, ceci est LE brownie – mais pas n’importe lequel » Qu’on se le dise, avant de dégoter cette recette, on a fait pas mal de tests et réajustements ! Et puis un beau jour … TADAM, on a trouvé les proportions adéquates pour un brownie bien fondant mais qui se tient (oui, oui)…

Toasts de fromage express

« Simple et efficace » Une soirée entre amis, un temps pluvieux et une envie de manger quelque chose de gourmand, pas de soucis ! On a la solution. Rapide, simple et efficace, pour les amateurs de fromage ces petits toasts en raviront plus d’un. Enjoy your meal – LRDLM