On mange quoi au printemps ?

« Ça sent bon le printemps ! » On mange quoi au printemps ? – Copyright © Le Revers de La Manche La grisaille est (logiquement) derrière nous, la neige, la grêle, les averses, n’en parlons plus … Place au printemps ! On ose, on vibre, on trépigne pour les longs dimanche au soleil, les apéro sur la…

Mesdames asperges

Mais qui voilà (pas inspecteur Gadget) ? Ce sont bien les asperges dans une recette printanière

Velouté de panais à l’ail et à la noisette

En ce moment, c’est le panais qui occupe, en partie, la tête des légumes d’automne ! Avec cette recette, on va vous montrer qu’un velouté de légumes ça peut être gourmand, facile (super facile) et bon (tellement BON et encore plus quand c’est DE SAISON) !