Le pain aux noisettes et miel de chataignier

Avis à tous, nous avons adapté cette recette pour que tout le monde puisse la refaire chez soi, avec les moyens du bord ! Pas besoin de robot (juste un bon tour de main), et pas besoin de faire reposer sa pâte à pain 2 jours et au final, vous voilà en tête-à-tête avec un pain avec une croûte bien croustillante, une mie humide et parfumée grâce au miel (qui permet au pain de bien se conserver) et gourmande avec les noisettes !

Le crumpet ou le pancake-blini-crêpe

« Pour changer des traditionnels blinis : optez pour le crumpet ! » Cette recette vous donne un mélange entre le vrai pancake anglais et les blinis (et un peu le coté crêpe) … Une tuerie simplissime inspirée d’un boulanger anglais !   Et ce qui est chouette avec les crumpets, c’est qu’ils sont parfaits pour…