Velouté de courgettes croquant

« Du gourmand et du croquant en un coup de cuillère » On l’aura compris, l’Automne est la saison de la courge : orange, verte, blanche (oui, oui), il y en a de toutes les couleurs et tous les goûts ! On a choisi de twister la fameuse courgette ! Rien de bien compliqué et en…

Cabillaud en croûte et mousse de petits pois à la menthe

« Cet hiver passez au vert. » Il n’y a pas longtemps, on a découvert une petite recette facile et tellement bonne : la mousse de petits pois à la menthe. Pour un apéritif, une entrée ou accompagnement d’un plat c’est la solution parfaite. On vous présente ici la mousse de petits pois à la…

Toasts de fromage express

« Simple et efficace » Une soirée entre amis, un temps pluvieux et une envie de manger quelque chose de gourmand, pas de soucis ! On a la solution. Rapide, simple et efficace, pour les amateurs de fromage ces petits toasts en raviront plus d’un. Enjoy your meal – LRDLM

Tagliatelles de légumes

« Ramenez les légumes dans vos assiettes » On a trouvé une solution pour vous faire kiffer les légumes ! Tout le monde aime les pâtes, tagliatelles, coquillettes, macaronis, enfin bref, les pâtes c’est le plat qui vous sauve à tout les coups. Aujourd’hui, on vous propose de redécouvrir les tagliatelles … de légumes ! Enjoy…

Brioche à effeuiller au nutella

« Une brioche moelleuse et chocolatée » Du beurre demi-sel, des oeufs, du sucre et de la patience pour une brioche gourmande ! Une brioooooche, et oui ! C’était pour un concours organisé par YouMiam pour Nutella, que nous nous étions lancées dans la réalisations d’une brioche à effeuiller au Nutella ! Et puis, les dimanches matins à traîner…

Tagliatelles carbonara persillées faites maison

Un plat simple et bon à préparer pour passer une soirée au chaud près du feu : les tagliatelles maison avec sa sauce carbonara persillée (sans crème) ! Italiennes de souches, les pâtes et nous, c’est une grande histoire. Alors pour se remonter le moral et se réchauffer, on vous a dégotté un bon plat #comfortfood,…

Cookies sticks sucré-salé

« Le goûter idéal » Les cookies « sticks » c’est un peu notre goûter préféré ! Pour la petite anecdote, à la base, nous ne sommes pas très « bec sucré » alors quand on a eu envie de faire des cookies, pas question d’oublier notre grain de sel ! Cette recette est née de deux frangines qui ne…

Concours Comté – Tarte tomates cerises

« La tarte salée inratable et incontournable ! » Avant de vous présenter la recette de notre tarte aux tomates cerises, laissez-nous vous expliquer le pourquoi du comment ! Il y a une semaine l’application Youmiam et la marque Comté ont lancé un concours de recettes avec du fromage comté. À la clé pour le(s) vainqueur(s) de…

La Tarte aux pommes

« Le dessert fétiche, simple et rapide » Commencer ce blog sans vous parler de notre recette de la Tarte aux pommes serait comme aller en Belgique sans goûter leurs bières et leurs frites. La tarte aux pommes, c’est un peu notre petit plaisir sucré adoré. Originaires de Normandie, c’est un peu la base de tout. On la fait souvent,…

Le poulet fermier !

« Une peau bien croustillante et un poulet tendre à souhait ! » C’est pendant nos vacances qu’on a eu l’occasion de cuisiner deux gros poulets fermiers cet été ! Pour 9, il fallait de quoi nourrir toute la tribu, alors hop ! On sort les vieilles recettes de grand mère, on se rappelle de tout…