LRDLM x YouMiam : Méchamment gourmand – LRDLM à Paris #1

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Il y a un an, nous découvrions YouMiam, LE réseau social des recettes ! Partager, s’inspirer, cuisiner et dévorer, tout est possible sur YouMiam. On a donc commencé a poster quelques recettes, de sorte à mettre un peu d’ordre dans nos idées et y voir plus clair.
Finis les longs pavés de textes pour vous expliquer une recette, ici les images et phrases concises sont de rigueur et c’est pas pour nous déplaire !

Enjoy your meal – LRDLM

En juillet dernier, on a eu l’occasion de se rendre à un apéro organisé par YouMiam, au menu : Banh MÎ (Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un sandwich aux saveurs du Vietnam, qui se mange mi-froid/mi-chaud avec de la coriandre, du saté, du boeuf, des cacahuètes) ! Un délice… Quoi qu’il en soit cette rencontre fut l’occasion pour nous de leur faire goûter nos cookies sticks et de leur laisser un petit souvenir.

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YouMiam est devenu pour nous notre petit carnet de recettes. En parallèle du blog, on essaie au maximum d’écrire nos recettes dessus pour vous proposer une lecture plus vivante. Toujours super attentionnée et passionnée,  l’équipe YouMiam nous avait parlé du concours Comté début septembre et il y a peu, elle nous a proposé de figurer dans leur rubrique « Goutez Ma Blanquette« . Tous les mois, Super Iris interview des utilisateurs YouMiam et présente leur fiche « cuisine » (ingrédient préféré, recettes phares, astuces …)

Bref, c’était donc une grande première pour nous, c’était chouette et sympathique ! On vous laisse juger par vous-même, l’article c’est juste, ICI (ou cliquez sur la photo ci-dessous)

YOUMIAM

Vous pourrez y retrouver notre recette fétiche de cookies sticks qu’on adore ! Après de multiples essais et tentatives, on vous a dégoté LA recette qui marche à tout les coups. Promis, vos cookies seront fondants à coeur, croustillant autour et chocolatés à souhait avec une pointe de sel qui fait la différence (le sel est un exhausteur de goût !). À déguster avec une petite glace, un smoothie ou un verre de lait bien frais : votre goûter gourmand est prêt !

ENJOY 🙂 – LRDLM,
Manon et Pauline.

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